Имах едно чудене, което ще си позволя да отправя и тук, нищо че решение за себе си вече съм взела и аз.
Идеята за сапун в България хората първо обвързваме с бабиния сапун така както редица държави свързват с автентичния сирийски сапун, марсилския сапун, кастилския и още други с местата и суровините, на които принадлежат. Казах си в началото, че няма да правя сапун със свинска мас, а и никой няма да избере такъв в днешно време от различни съображения – начин на мислене, водещ до определен начин на живот и хранене, етични гледни точки, достъпност на различни растителни масла с чудесни качества, както и чиста естетика и хигиена спрямо аромата.
Две години по-късно съседи ми носят свинска мас да им правя сапун и аз… Нямам рецепта. Пробвала съм да направя за баба рецепта от интернет, но аз такива не харесвам и съответно не ни допадна резултатът. Моята баба не е правила сапун за разлика от прадядо ми, който е бил ентусиаст сапунджия , но рецепта така и никой не е запазил. Казах си, на село живея. Ще питам, ще ми кажат и все у някоя къща ще има. Изненадах се, че никой не помни конкретните пропорции или все нещо липсва. Някои добавят пръжки, сол или пепел от печката, та както всяка гозба и тук си има всеки чалъм.
Понякога тези времена са били брутални и твърде директни. Но никога измамни и истински очарователни, носещи точната причина за своите методи.
Ще продължа да правя сапуни с растителни масла за себе си. Ще продължа да ги правя и за други. Но няма да върна и никого, който ме попита за традиционен сапун по нашенски и искам да оставя информация след себе си , така че едни суровини да продължат да се оползотворяват пълноценно за мехлеми и сапун както някога от избралите този вариант.
Преди дни баба Иванка късно вечерта ме помоли да изляза пред вратичката и ми подаде чифт терлици със сгушен в тях лист хартия. Каза ми, че тази рецепта е без варене. И за пореден път усетих как младите не можем без старите, а и те без нас не бива да остават, защото много неща имаме да си предадем и разкажем. Това във времето не бива да ни разделя, независимо от хранителни навици, етични заместители и гледни точки. Хубаво е да знаем винаги и двете страни. Независимо от нашия избор.
